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Wer die Uni von anderer Seite kennt

24. April 2019 admin Keine Kommentare

Wer arbeitet eigentlich an der Universität? Als erstes mag man da an die Professorinnen und Professoren denken. Doch der Vielfalt an Personal, welches eine Universität wie die unsrige am Laufen hält, wird man damit bei Weitem nicht gerecht. Dieser Blog-Beitrag von Marthe Meier soll einen kleinen Einblick vermitteln in ein vielerorts unterschätztes Feld: In welchem Licht erscheint die Universität Hamburg aus der Perspektive ihres „nichtakademischen“ Personals?

Mensa: vom klassischen Eintopf zum Superfood

25. Februar 2019 admin Keine Kommentare

Phad Thai aus Thailand, veganer Burger mit Süßkartoffel oder Superfood;  laktosefrei, glutenfrei oder doch der Klimateller – die Kennzeichnungen und Vielfalt der Gerichte nehmen immer weiter zu, um den Ansprüchen der Studierenden gerecht zu werden. Doch wie haben sich die Mensa und das Angebot im Laufe der Zeit entwickelt? Dieser Frage geht Valerie Möller nach.